Как взвесить дрожжи без весов

Как взвесить сухие дрожжи без весов: два способа

Недавно в своем инстаграме я публиковала полезный пост на тему: “Как взвесить дрожжи без весов”. И так эта тема очень актуальная, то я решила ее записать и на своем сайте. Так как же взвесить минимальное количество дрожжей, если нет ювелирных весов?

Читать далее »
ганаш для торта

Рецепт простого крема чиз для медовика и торта Цифра с фото и видео

Сегодня я покажу, как приготовить крем чиз для медовика и торта Цифра. Это крем готовится на основе белого шоколада и творожного сливочного сыра. Я считаю, что это самый простой и очень вкусный крем, который идеально подходит для торта Цифра, Медовик или Молочная девочка.

Читать далее »

Что вкусного приготовить на зиму: рецепт маринованного перца

Сейчас сезон заготовок на зиму, поэтому я продолжаю делиться с вами проверенными рецептами. И сегодня я будет рецепт маринованного перца. Процесс приготовления не сложный, быстрый и самое главное – перчик очень вкусный! Правильный маринад делает перец по-особенному вкусной закуской к картофелю или мясу.

Читать далее »
Куличи готовые на пасху

Самый вкусный пасхальный кулич: пошаговый рецепт приготовления пасхи в духовке

Способов приготовления пасхи в духовке существует огромное количество. Чтобы определить, какой из них мне понравится больше всего, я решила накануне праздника заранее протестировать несколько рецептур. Пекла я несколько вариантов: с использованием дрожжей и на пшеничной закваске. Хочу поделиться с вами своими наблюдениями по экспериментальной выпечке. Сегодняшний пасхальный кулич – самый вкусный рецепт. Приготовление с фото, пошагово и подробно. Я описываю

Читать далее »
пословицы про хлеб

Известные пословицы и поговорки про хлеб

В повседневной жизни мы часто пользуемся различными пословицами и поговорками. Их огромное количество! И про хлеб они тоже существуют. Каждая из них несёт в себе народную мудрость и главные ценности. А также рассказывает нам про обычаи и традиции, которые передаются из поколения в поколение. Давайте вместе вспомним все те пословицы про хлеб, которые рассказывают о его пользе, ценности, а также

Читать далее »
булочки с отрубями

Деревенские булочки на закваске с отрубями: пошаговый рецепт для домашней духовки

После рецепта пончиков на закваске с кремом срочно нужно реабилитироваться и нужен полезный рецепт. Поэтому сегодня будут булочки с отрубями на закваске. К тому же в их составе три вида муки: пшеничная 1 сорта, пшеничная высшего сорта и мука спельты. Такие булочки можно сформовать круглыми, продолговатыми, или просто испечь из всего теста один полноценный хлеб или батон. Форму выбирайте любую

Читать далее »

Круассаны. Базовый курс от А до Я.

Подробный курс по круассанам на закваске и без закваски