С приходом осени в нашем домашнем меню появляется салат из дайкона с морковью. Дайкон еще называют японская редька. И по вкусу он действительно напоминает обычную редьку. К тому же дайкон очень витаминный корнеплод. Поэтому из него получатся мега полезные салаты, один из которых я сегодня и приготовлю.
Кроме хлеба, я еще увлекаюсь десертами. Я их тоже часто готовлю, но не всегда успеваю снять на видео процесс их приготовления. Но сегодня как раз тот особенный день, когда я успела снять видео одного такого десерта и записать его в текстовом виде. И это – банановое эскимо на палочке. Хотя форма этого пирожного может быть совершенно любая. Самый простой вариант
Сегодня я поделюсь рецептом быстрого хлеба на закваске, который не требует ни замеса теста, ни его обминок. Достаточно будет вечером смешать все ингредиенты, а утром его сформовать и испечь. Вашего участия потребуется не больше 5 минут. Я недавно уже делилась рецептом хлеба без замеса и всем он очень понравился. Если вы еще не успели посмотреть этот рецепт, то подробнее в
Всем привет! Меня зовут Мила, и я автор аккаунта в Инстаграме @vkusnye__zametki. Также я автор YouTube-каналов “Вкусные Заметки о Хлебе” и “Вкусный Хлеб”, где суммарно больше 80 000 подписчиков! Я уже больше 5 лет занимаюсь выпечкой хлеба и сдобы. И с большим удовольствием теперь делюсь всеми своими знаниями в хлебопечении!:)
Сегодня Черная Пятница и именно сейчас начинается СУПЕР АКЦИЯ от Kenwood – 4 насадки в подарок при покупке кухонной машины Kenwood COOKING CHEF XL по ПРОМОКОДУ – СМАРТ. Акция с 25 по 30 ноября 23:59 включительно! Для получения 4-х насадок в подарок необходимо ввести промокод СМАРТ на официальном сайте Kenwood. Промокод СМАРТ действует в Украине, Казахстане.
Продолжаю рассказывать про ошибки, которые могут привести к дефектам в готовом пшеничном хлебе. О ржаном хлебе я расскажу в следующей статье, а в сейчас будет информация исключительно дефекты выпечки хлеба пшеничного. Для демонстрации примеров этих дефектов я буду использовать свои фотографии, а также фотографии, которые мне присылали подписчики моего Инстаграма.
Вкусные Заметки – самый лучший сайт про выпечку хлеба и другие изделия. И я его автор, пекарь-технолог – Мила Анпилогова.
