После каждого кормления пшеничной закваски Левито Мадре я собираю ее остатки в отдельный контейнер и храню в холодильнике. Потом их использую для выпечки хлебных палочек, вафель, кексов. Но сегодня я решила разнообразить список выпечки той, что можно приготовить на остатках закваски. Поэтому рецепт “Мини батоны” я придумала спонтанно. Но как оказалось они готовятся быстро и просто, а получаются очень вкусными.

Вкус и запах свежеиспеченного хлеба никого не оставит равнодушным! Однако в таком виде он остается недолго. Потому у многих возникает вопрос, как хранить хлеб, чтобы продлить его свежесть. Также в этой статье я отчету на вопросы: можно ли хранить в холодильнике и  морозилке?

Сегодня буду готовить ирландский хлеб на соде. Я готовлю его впервые, и мне очень интересно узнать, что именно такого особенного в этом рецепте, что он стал таким популярным и вызывает только восторженные отзывы.