Описание
Меня зовут Мила, и я пекарь-технолог! Я могу стать вам полезна в быстром решении ваших вопросов:
* как вывести закваску для хлеба или панеттона?
* как правильно хранить закваски, чтобы они всегда были сильными?
* как правильно адаптировать рецепт хлеба или сдобы под ваши условия?
* как в рецепте заменить дрожжи на закваску и наоборот?
* почему хлеб на закваске получается кислым и что нужно делать, чтобы этого не было?
* как исправить ошибки в выпекании хлеба?
* как правильно выпекать панеттоне, штоллены, круассаны.
Я специализируюсь на большом спектре вопросов по хлебопекарному делу, поэтому с радостью вам помогу.
✅Если у вас есть потребность в персональной консультации, то опишите мне в личном сообщении свою ситуацию, и мы с вами найдем ее решение.
Выбирайте удобный для вас формат получения консультации:
1. Наставничество – сопровождение к результату. Это цикл из 4 консультаций. Полная стоимость 150$. Акционная стоимость – 100$
2. Индивидуальная разовая консультация. Это полная консультация в формате видео-встречи или общения в Telegram/Direct. 50$. Акционная стоимость – 25$
3. Экспресс-консультация (10-15 минут) – 15$.
😉До встречи!