Описание

Подробный курс по выведению пшеничной закваски “Левито Мадре”.
✔️Этот марафон поможет вам вывести ту самую закваску, которая будет нужна для приготовления вкусной, ароматной сдобы и пшеничного хлеба без кислинки!

Без этой закваски невозможно приготовить настоящие панеттоне, куличи, пандоро и штоллен. Я расскажу все секреты, нюансы и особенности работы с закваской Левито Мадре.

✅За это время выведем закваску, испечем первый хлеб и разберём все нюансы!

Этот марафон настоящая энциклопедия с ответами на все вопросы по закваске Левито Мадре.

♻️Программа марафона:
☑️Выведение закваски Lievito Madre под моим руководством пошагово (подробные пошаговые видео + инструкции).
☑️Разбор конкретных ситуаций, которые могут возникнуть в процессе выведения закваски.
☑️Инструкции по хранению закваски.
☑️ Подробный видео-рецепт первого хлеба на закваске Левито Мадре.
☑️Подробный видео-рецепт лепешек-питы на закваске Левито Мадре.
☑️Подробный текстовый рецепт универсального сдобного теста на закваске Левито Мадре.

?Материалы курса находятся в закрытом отдельном профиле Instagram. Также для общения будет выдан доступ в общий чат всех участников в Telegram (участие по желанию).

✔️Старт курса – с момента покупки, все материалы в записи.

ОТЗЫВЫ ПРО ПРЕДЫДУЩИЕ МАРАФОНЫ ЗДЕСЬ: https://www.instagram.com/about_bread_school/

Кто желает присоединиться, пишите мне на электронную почту vkusnyezametki2@gmail.com или в Директ Instagram  @vkusnye__zametki . Всех буду рада видеть! 

?Присоединяйтесь и приглашайте своих друзей и знакомых!

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:

1. Что понадобится для прохождения марафона? Вам понадобится в первую очередь компьютер или смартфон, домашняя кухня с базовым оборудованием, продукты, которые можно приобрести в обычном супермаркете, и их найти не составит абсолютно никакой проблемы. На курсе я даю все подробные рекомендации по выбору ингредиентов и инвентаря.
2. Какой уровень подготовки нужен для прохождения марафона? Приступать к марафону может каждый желающий. Программа курса составлена очень подробно и углубленно, поэтому даже начинающий пекарь сможет с легкостью освоить материал. Ну и конечно же все зависит от вашего желания, упорства и мотивации. Вы сможете вывести закваску, а потом повторить абсолютно любой из рецептов этого курса. Главное — внимательно изучить теоретическую составляющую урока, видеозапись рецепта и не бояться задавать вопросы.
3. Как я могу оплатить участие в марафоне? К нашему сайту подключена международная система оплаты Visa/MasterCard, без комиссии, поэтому обучаться можно из любой точки мира.
4. Как получить доступ к материалам марафона? После оплаты в течение 24 часов вам на вашу электронную почту и в Директ Instagram придёт приветственное письмо и доступы к курсу.
5. Где и как проходит обучение? Длительность марафона – 7 дней. Каждый день будут постепенно публиковаться видео-уроки по выведению густой пшеничной закваски Левито Мадре, а в конце марафона будут опубликованы видео-рецепты. Первый день ознакомительный, в день старта курса я проведу прямой-эфир и подробно расскажу про весь курс. Каждый день курса будут публиковаться материалы и видео-уроки в отдельном закрытом профиле Instagram (доступ выдается в течение 24 часов после оплаты). Каждый урок состоит из достаточно большого объёма теоретических и практических материалов. Вам нужно будет изучить все материалы, внимательно все проанализировать, и применить на практике на своей кухне или на своем производстве. За весь курс будет проведено два прямых эфира в 17:00 по киевскому времени ((эфиры в записи на данный момент). Во время прямого эфира я буду отвечать на вопросы, чтобы вы качественно выполнили практическую работу. Также вы будете участником чата в Telegram со мной и своими одногруппниками (доступ к чату выдается в течение 24 часов после оплаты ).
6. Сколько будет доступен марафон? Текстовые файлы к курсу вам будут отправлены на электронную почту и вы сможете их скачать и распечатать, а видеозаписи уроков можете просматривать на протяжении трех месяцев в отдельном закрытом профиле в Instagram, начиная с даты оплаты курса.
7. Как получить сертификат о прохождении марафона? Сертификат о прохождении курса выдается каждому участнику курса в обязательном порядке и будет отправлен вам на вашу электронную почту в течение 7 дней после завершения курса (марафона)! Сертификат будет в электронном формате. Я отправлю вам его по указанному вами электронному адресу.
8. Как купить курс в подарок? Просто напишите мне на почту vkusnyezametki2@gmail.com и получите всю необходимую информацию.