Пошаговый рецепт панкейков с яблоком на кефире с фото и видео

панкейки с яблоками

панкейки на кефиреСегодня готовлю оладьи, или как их еще называют, панкейки с яблоком на кефире. Рецепт очень простой и быстрый. И всего за несколько минут удается приготовить вкуснейшие яблочные панкейки.

Ингредиенты

ингредиенты для панкейковДля приготовления панкейков с яблоком на кефире понадобятся такие ингредиенты:

  • кефир – 1 стакан;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сахар – 2 ст.л.;
  • разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
  • сода – 0,5 ч.л.;
  • мука – 7 ст.л.;
  • яблоки – 5 шт.;
  • растительное масло – 4 ст.л.

Пошаговый рецепт

Пошаговый рецепт панкейков с яблоком на кефире сопровождается фото и видео. А также подробной инструкцией:

  1. В первую очередь подготовьте яблоки: помойте их и удалите семена. После этого яблоки нарежьте мелким кубиком.
  2. Теперь займемся приготовлением теста. Смешайте яйцо с сахаром, содой и разрыхлителем. Все тщательно перемешайте.
  3. После этого добавьте кефир и снова перемешайте.
  4. Затем добавьте нарезанные яблоки. Осталось добавить растительное масло и муку. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.

Все хорошо перемешайте и дайте тесту настояться в течение 30 минут.

Жарка панкейков

Теперь можно приступать к жарке панкейков. Жарить будем на сухой сковороде без добавления масла.

как жарить панкейки

Я выкладываю тесто на сковородку с помощью столовой ложки. Жарим панкейки на среднем огне 2 минуты с одной стороны и 2 минуты с другой. Переворачивать панкейки нужно на обратную сторону тогда, когда сверху тесто слегка подсохнет и начнут появляться мелкие пузырьки.

Надеюсь, что рецепт панкейков с яблоком на кефире вам понравился. Как всегда жду ваши комментарии под видео на твоей ютуб-канале, и с радостью отвечу на все ваши вопросы.

вкусный панкейки

А я желаю вам хорошего настроения и приятного аппетита!

[ultimate-recipe id=”1232″ template=”default”]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.